طريقة عمل كبدة بالفرن
طريقة عمل كبدة بالفرن
المقادير
1 كغم كبدة.
1 باقة بقدونس.
كبدة في الفرن
كبدة في الفرن
6 فص ثوم.
2 حبة ليمون معصورتين.
1 كوب ماء.
ملح و بهار حسب الرغبة.
كيفية التحضير
* تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء.
* تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن.
* توضع فوقها البقدونس، الثوم.
* يرش عليها الملح والبهار.
* تغطى بكوب الماء وعصير الليمون.
* توضع بالفرن إلى أن تنضج تماماً.
*توضع في طبق التقديم وتزين بشرائح الليمون والبقدونس
1 كغم كبدة.
1 باقة بقدونس.
كبدة في الفرن
كبدة في الفرن
6 فص ثوم.
2 حبة ليمون معصورتين.
1 كوب ماء.
ملح و بهار حسب الرغبة.
كيفية التحضير
* تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء.
* تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن.
* توضع فوقها البقدونس، الثوم.
* يرش عليها الملح والبهار.
* تغطى بكوب الماء وعصير الليمون.
* توضع بالفرن إلى أن تنضج تماماً.
*توضع في طبق التقديم وتزين بشرائح الليمون والبقدونس
تعليقات
إرسال تعليق